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Mauseloch

Momos Newsletter

die »momoinfo« – Momos Tipps & Rezepte der Woche

Hier findest Du Momos wöchentlichen Newsletter. Darin vor allem die passenden Rezepte zum aktuellen Gemüse-Abo und aktuelles über Momo, vom Lieferdienst sowie wissenswertes aus der Bio-Branche.

Bestellen kann sie jede und jeder. Wozu auch immer. Dazu beantragst du entweder eine Kundenkarte (im Laden) oder du meldest dich im Online-Shop an oder du bestellst die momoinfo per E-Mail an newsletter@bioladen.com.

Abbestellen ist einfach: Ebenfalls entweder im Online-Shop (in den Benutzer-Einstellungen) oder per E-Mail (siehe oben).
Hintergedanken hegen wir keine. Adressen bleiben geheim, eine Analyse – welcher Art auch immer – findet nicht statt. Der Verantwortung, die wir als Multiplikator tragen, sind wir uns bewusst.

Ostern = Feiertage = Terminänderungen alle Tage !
In der einen Woche ist Karfreitag, da schieben wir viele Touren nach vorne, in der anderen Woche ist Ostermontag, da schieben wir alles mögliche nach hinten. Bitte beachtet die ggf. KÜRZEREN BESTELLFRISTEN.
Details findest Du auf –> momoshop.de, danke.

Momos Sonderpreise und auch unsere Jubiläumsangebote
findest du auch im momoshop unter –> Aktionen

Info Flower Sprouts
Das aromatische Wintergemüse mit den gekräuselten, grün bis lilafarbigen Blättern ist eine Kreuzung aus Grün- und Rosenkohl. Mit ihrem leicht nussigen Aroma schmecken Flower Sprouts sowohl roh, gekocht oder gebraten.
Zu Hause am besten im Gemüsefach des Kühlschranks lagern. So bleiben die Röschen etwa eine Woche haltbar. Vor der Zubereitung die Kohlröschen kurz unter fließendem Wasser waschen und den Strunk einkürzen. Nach Belieben die Blätter entweder einzeln (z.B. im Salat) oder die ganzen Röschen verwenden.
Die Garzeit ist sehr kurz: Es reicht, das Gemüse insgesamt 2 – 5 Minuten in etwas Salzwasser zu kochen oder zu dämpfen. Oder kurz in der Pfanne mit Zwiebelchen anbraten oder dünsten.
Flower Sprouts schmecken auch als Salat. Halbiert, geviertelt oder klein geschnitten mit Tomaten oder Radieschen und wahlweise mit Birne oder einem anderen süßlichen Obst sowie einem Dressing aus Essig und Öl servieren. Wer mag, streut noch ein paar Sonnenblumenkerne oder gehackte Nüsse darüber.

Die Rezepte der Woche:

  • Pikanter Blattsalat mit Käse
  • Spinat oder Flower Sprouts mit Äpfeln und Zwiebeln
  • Brokkoligemüse mit Kartoffeln
  • Crèpes mit Orangensoße

Eure Momos

Die Rezepte der Woche:

  • Salat der Woche
  • Veganer Paprika-Aufstrich
  • Gebackene Zucchini mit Bärlauchcreme
  • Kartoffelgratin mit Apfel, Pastinake und Süßkartoffel
  • Panierter Feta mit Porreegemüse
  • Apfel-Orangentarte

Eure Momos

Die Rezepte der Woche:

  • Salat mit Chicorée, Möhren und Blumenkohl
  • Blumenkohl-Curry-Suppe
  • Blumenkohl mit Möhren-Käsesoße
  • Fenchelmöhre auf Kartoffelpüree
  • Fenchel-Birnen-Gratin
  • Heiße Apfelspalten mit Zimtcreme

Eure Momos

Liefergebiet Ausweitung:
Ab April wollen wir voraussichtlich auch bis Königswinter/ Bad Honnef liefern.
Hier nicht mit dem Lastrad, aber unser Sammeltaxi spart auch Ressourcen.
Wer daran Interesse hat, bitte schon mal den Wunsch anmelden.

Die Rezepte der Woche:

  • Nudelsalat mit Champignons
  • Pastinakensuppe
  • Brokkoli-Minestrone
  • Brokkolipasta mit Camembertsoße
  • Bananen heiß serviert

Gutes Gelingen: Eure Momos

doppelt hält besser:

An Weiberfastnacht haben wir geschlossen, daher liefern wir folgende Touren 1 Tag früher:
Tour 111, 112, 113, 114, 131, 132,
208, 209, 210, 212, 214, 215, 216, 239, 240, 241,
Donnerstags-Abholer, 411, 412, 413, 414, 415, 416, 417.
BEACHTET BITTE DIE KÜRZEREN BESTELLFRISTEN !!!

Folgende Touren liefern wir 1 Tag später:
Tour 504, 520, 521, 522, 523, 524.

ALAAF!

Diesen Donnerstag auch kein Telefondienst, daher bitte: Mail schreiben!

Auf Momos Parkplatz gibt es karnevalsfreien Dub-Sound mit Getränken: 16.02. ab 12 Uhr

Rosenmontag hat Momo geöffnet, der Laden als auch der Lieferdienst.

Die Rezepte der Woche:

  • Zucchinisüppchen
  • Zucchini mit rotem Reis
  • Mangold Gemüse einfach zubereitet
  • Pfannkuchen mit Mangold und Frischkäse
  • heißer Orangenkakao

Eure Momos

Wir Momos sind im Zooch an Wieverfastelovend nicht dabei. Unsere Kamelle gibt es aber dennoch, mit dem Kindergarten Aktion Regenbogen (Startnummer 4) und dem Beueler Damenkomitee (Startnummer 29).

An Weiberfastnacht (16.02.) haben wir geschlossen, daher liefern wir…
folgende Touren 1 Tag früher:
Tour 111, 112, 113, 114, 131, 132, 208, 209, 210, 212, 214, 215, 216, 239, 240, 241, Donnerstags-Abholer, 411, 412, 413, 414, 415, 416, 417.
!!! BEACHTET BITTE DIE KÜRZEREN BESTELLFRISTEN !!!

Folgende Touren liefern wir 1 Tag später:
Tour 504, 520, 521, 522, 523, 524.

ALAAF!

An diesem Donnerstag gibt’s auch keinen Telefondienst, daher bitte: Mail schreiben oder bereits Dienstag anrufen.
Auf Momos Parkplatz gibt es karnevalsfreien Dub-Sound mit Getränken: 16.02. ab 12 Uhr
Rosenmontag hat Momo geöffnet, der Laden als auch der Lieferdienst.

Die Rezepte der Woche:

  • Salat der Woche
  • Kürbissuppe mit Zimtsahne
  • Schnelle Chinakohlpfanne
  • Fenchelauflauf

Alaaf: Eure Momos

Bitte für die Karnevalswoche KW 07 die möglicherweise gekürzten Bestellfristen berücksichtigen. Weiberfastnacht 16.02. hat Beuel geschlossen, wir liefern daher entweder schon Mi oder erst Fr, bitte beachtet die Infos auf momoshop.de. Danke.

Info Wurzelpetersilie

Die Rezepte der Woche:

  • Paprikacremesüppchen
  • Wurzelpetersilie-Hirse-Auflauf
  • Panierte Blumenkohlröschen
  • Ananasshake

Eure Momos

anlässlich der fünften Jahreszeit empfehle ich -> folgende Lektüre
bitte laut lesen 🙂

Zudem anlässlich ebendieser Jahreszeit, an Weiberfastnacht (16.Februar) ist Momo geschlossen.
Ist Beuel geschlossen.
Auch der Lieferdienst, wir liefern bereits mittwochs (VERKÜRZTE BESTELLFRIST !!!) oder erst Freitag,
Details hierzu in Kürze und auch auf momoshop.de – Startseite.

Eure Momos

Die Rezepte der Woche:

  • Info Postelein
  • Postelein mit Nussapfel und Paprika-Minzdressing
  • Möhren-Curry
  • Indische Spitzkohlpfanne mit Naturreis
  • Köstliche Joghurt-Obst-Erfrischung

Gutes Gelingen

Die Rezepte der Woche:

  • Info Pastinake
  • Süßkartoffel-Limetten-Suppe
  • Möhren- oder Pastinaken-Puffer mit Zitronenjoghurt
  • Orangen-Pfannkuchen
  • Süßkartoffel-Brownies

Eure Momos

Die Rezepte der Woche:

  • Salat der Woche
  • Auberginenjoghurtcreme als Brotaufstrich
  • Heiße Auberginen mit Schmandcreme
  • Rosenkohlauflauf mit Kartoffelkruste
  • Porree-Reis-Pfanne
  • Birneneis mit Zartbitterschokolade

Gutes Gelingen: Eure Momos