Was benötige ich für das Rezept Zimtmilchreis mit Äpfeln oder Clementinen?
2 Äpfel oder 200 g Clementinen
700 ml Vollmilch
halber TL Vanille
100 g Rundkornreis
80 g Honig
2 TL Zimt
1 Prise Salz
Zubereitung
Wie bereite ich Zimtmilchreis mit Äpfeln oder Clementinen zu?
Milch mit Vanille, Honig und der Prise Salz aufkochen.
Den Reis dazu geben, aufkochen, den Herd abstellen und den Reis abgedeckt ca. eine halbe Stunde quellen lassen.
Vor dem Portionieren die fein geriebenen Äpfel und/oder klein geschnittenen Clementinen untermischen und alles nach Geschmack mit Zimt bestäuben bzw. abschmecken.
Das Obst kann natürlich nach Belieben variiert werden!
