Was benötige ich für das Rezept Mais – als Snack zwischendurch?
1 Maiskolben
1 EL Butter
Zubereitung
Wie bereite ich Mais – als Snack zwischendurch zu?
Den Maiskolben in Wasser ca. 5-10 Minuten köcheln lassen. Herausnehmen und mit Butter von allen Seiten bestreichen. Mit etwas Salz würzen.
Sie können den Maiskolben gleich in die Hand nehmen und abknabbern. Oder die Körner vom Kolben trennen und den Mais z.B. mit in den Salat geben.
Wenn Sie mit einem Dämpfeinsatz garen, ca. 10-15 Minuten dämpfen.
Oder im Backofen bei 180° C (z.B. zusammen mit Aubergine, Zucchini, Bataten…) backen. Da kann der Mais nach ca. 20 Minuten aus dem Ofen. Das andere genannte Gemüse benötigt da noch 10 Minuten länger.
