Kontakt
Onlineshop
Suchen
Montag – Freitag: 8:00 – 20:00 Uhr
Samstag: 8:00 – 18:00 Uhr
Bioladen Momo
Startseite
Über Momo
Bioladen-Wiki
Bistro
Bio-Metzger
Partner
Galerien in Arbeit
Arbeit bei Momo
Momo international
Rezepte & mehr
Tipps A-Z
Rezepte
Zutaten: Gemüse
Zutaten: Obst
Momos Lieferdienst
Die Basics
Die Kisten
Die Details
Kundenstimmen Lieferdienst
Online-Shop
Newsletter
Start
Rezepte
Kräutermuffins mit Bärlauch
Für 4 Personen
Vegetarisch
Frühling
Zutaten
Was benötige ich für das Rezept Kräutermuffins mit Bärlauch?
1 Bund Bärlauch
1 Bund Kräuter nach Wahl
4 Knoblauchzehen
150 g Butter
250 g Weizenvollkornmehl
2 geh. TL Weinsteinbackpulver
2 Eier
200 g saure Sahne
1 TL Meersalz
Zubereitung
Wie bereite ich Kräutermuffins mit Bärlauch zu?
Backofen auf 180° vorheizen, Muffinblech fetten. Kräuter grob hacken, Knoblauch fein hacken.
Butter leicht schmelzen, Kräuter und Knoblauch unterrühren.
Mehl und Backpulver vermischen. Eier, saure Sahne, Salz und Kräuterbutter verrühren und die Mehlmischung zügig unterrühren.
Wenn der Teig zu trocken erscheint, noch ein bisschen Sprudelwasser dazu geben.
Teig in die Blechvertiefungen füllen und die Muffins ca. 20-25 Minuten backen. Kurz abkühlen lassen und aus der Form lösen.
Letzte Aktualisierung: 10. Juli 2023
Bioladen Momo
Startseite
Über Momo
Bioladen-Wiki
Bistro
Bio-Metzger
Partner
Galerien in Arbeit
Arbeit bei Momo
Momo international
Rezepte & mehr
Tipps A-Z
Rezepte
Zutaten: Gemüse
Zutaten: Obst
Momos Lieferdienst
Die Basics
Die Kisten
Die Details
Kundenstimmen Lieferdienst
Online-Shop
Newsletter
Kontakt
Onlineshop
Suchen