Montag – Freitag: 8:00 – 20:00 Uhr
Samstag: 8:00 – 18:00 Uhr

Mauseloch

Gratinierte Äpfel und Birnen

  • Für 4 Personen
  • Vegetarisch
  • Sommer
  • Herbst

Zutaten

Was benötige ich für das Rezept Gratinierte Äpfel und Birnen?

  • 2 Äpfel und 2 Birnen
  • 2 EL Butter
  • 2 EL Zitronensaft
  • 1 EL Rosinen
  • 2 EL gehobelte Mandeln
  • etwas Vanille
  • halber EL Akazienhonig
  • 250 ml Schlagsahne

Zubereitung

Wie bereite ich Gratinierte Äpfel und Birnen zu?

  1. Äpfel und Birnen entkernen, in Spalten schneiden und gemischt in eine ausgebutterte Form geben. Mit Zitronensaft und Honig beträufeln, Rosinen und gehobelte Mandeln untermischen. Mit Butterflöckchen belegen und im Backofen bei 180° ca. 15 Minuten gratinieren.
  2. Mit steif geschlagener Sahne servieren.
  3. Eine Kugel Eis würde dazu auch gut passen…
Letzte Aktualisierung: 28. September 2023