Bärlauchbutter

Für 4 Personen
Vegetarisch
Frühling

Zutaten

Was benötige ich für das Rezept Bärlauchbutter?

200 g Butter
2 TL Zitronensaft
1 TL Zitronenschale
3 EL geschnittene Bärlauch Blätter
1 EL Olivenöl
2 TL Senf, Meersalz, Mühlenpfeffer

Zubereitung

Wie bereite ich Bärlauchbutter zu?

Die Butter sollte zimmerwarm sein.
Klein geschnittenen Bärlauch, Zitronensaft und –schale, Senf und Olivenöl mit der Butter vermischen.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mindestens zwei Stunden kühl stellen.

Letzte Aktualisierung: 10. Juli 2023