Mauseloch

Montag – Freitag: 8:00 – 20:00 Uhr
Samstag: 8:00 – 18:00 Uhr

Mauseloch

Warmer Obststreusel

  • Für 4 Personen
  • Vegetarisch
  • Ganzjährig

Zutaten

Was benötige ich für das Rezept Warmer Obststreusel?

  • 600 g gemischtes Obst  (z. B. Zwetschgen, Trauben, Banane, Apfel…)
  • * 2 EL Semmelbrösel
  • * 30 g Mandelstifte
  • * 2-3 EL Honig
  • * 100 g frisch gemahlenes Weizenvollkornmehl
  • * 100 g kalte Butter
  • * 60 g Honig
  • * 1 Becher Schlagsahne oder Schmand

Zubereitung

Wie bereite ich Warmer Obststreusel zu?

  1. Das Obst waschen und klein schneiden.
  2. Die Semmelbrösel in eine mit Butter gefettete Gratinform streuen.
  3. Das Obst darauf verteilen und mit den Mandelstiften bestreuen. Mit dem Honig beträufeln.
  4. Für die Streusel das Mehl, die Butter und den Honig mit den Händen zu einer krümeligen Masse verkneten. Die Streusel auf die Früchte streuen.
  5. Im vorgeheizten Backofen bei 200° etwa 25 Minuten goldbraun backen.
  6. Warm servieren. Schmeckt köstlich mit geschlagener Sahne oder auch etwas Schmand.
Letzte Aktualisierung: 20. September 2022