Mauseloch

Montag – Freitag: 8:00 – 20:00 Uhr
Samstag: 8:00 – 18:00 Uhr

Mauseloch

Tomatenwraps

  • Für 4 Personen
  • Schnelle Küche
  • Vegetarisch
  • Sommer
  • Ganzjährig

Zutaten

Was benötige ich für das Rezept Tomatenwraps?

  • * 4 Tomaten
  • * 2 Kugeln Mozzarella
  • * 1 Händchen Ruccola
  • * 1 rote Zwiebel
  • * ca. 8 große Salatblätter
  • * Meersalz, Mühlenpfeffer
    * 3 EL Olivenöl
  • * 1 EL Balsamico Essig

Zubereitung

Wie bereite ich Tomatenwraps zu?

  1. Wraps sind Teigfladen. Die haben wir bei MOMO oder selber machen (Mehl, Wasser, Salz, Olivenöl, Backpulver, Zeit).
  2. Hier nur die Füllung dazu: Salatblätter sind die Unterlage. Die kommen zuunterst auf den fertigen Wrap.
  3. Öl und Essig separat mit einer Gabel cremig schlagen. Alles andere schön klein schneiden und vermischen.
  4. Auf die Blätter auf den Wraps verteilen und „wrappen“ (einwickeln).
Letzte Aktualisierung: 30. August 2022