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Heiße Birnengrütze mit Eis
Für 4 Personen
Vegetarisch
Herbst
Winter
Zutaten
Was benötige ich für das Rezept Heiße Birnengrütze mit Eis?
3 Birnen
150 ml Webers Apfelsaft
1 Zitrone
1 TL Honig
1 TL Speisestärke (z.B. VKmehl)
Vanilleeis
Zubereitung
Wie bereite ich Heiße Birnengrütze mit Eis zu?
Birnen entkernen und in dünne Scheiben schneiden.
Fruchtsaft mit dem Saft der Zitrone und Honig erwärmen und die Birnenstücke darin etwa 15 Minuten leicht köcheln lassen.
Topf von der Flamme nehmen, Speisestärke einrieseln, durchrühren und fünf Minuten abgedeckt ziehen lassen.
Je eine oder zwei Kugeln Vanilleeis auf Tellern verteilen und mit der heißen Birnengrütze begießen.
Letzte Aktualisierung: 29. September 2022
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