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Mauseloch

Heiße Birnengrütze mit Eis

  • Für 4 Personen
  • Vegetarisch
  • Herbst
  • Winter

Zutaten

Was benötige ich für das Rezept Heiße Birnengrütze mit Eis?

  • 3 Birnen
  • 150 ml Webers Apfelsaft
  • 1 Zitrone
  • 1 TL Honig
  • 1 TL Speisestärke (z.B. VKmehl)
  • Vanilleeis

Zubereitung

Wie bereite ich Heiße Birnengrütze mit Eis zu?

  1. Birnen entkernen und in dünne Scheiben schneiden.
  2. Fruchtsaft mit dem Saft der Zitrone und Honig erwärmen und die Birnenstücke darin etwa 15 Minuten leicht köcheln lassen.
  3. Topf von der Flamme nehmen, Speisestärke einrieseln, durchrühren und fünf Minuten abgedeckt ziehen lassen.
  4. Je eine oder zwei Kugeln Vanilleeis auf Tellern verteilen und mit der heißen Birnengrütze begießen.
Letzte Aktualisierung: 29. September 2022