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Mauseloch

Momos Newsletter

die »momoinfo« – Momos Tipps & Rezepte der Woche

Hier findest Du Momos wöchentlichen Newsletter. Darin vor allem die passenden Rezepte zum aktuellen Gemüse-Abo und aktuelles über Momo, vom Lieferdienst sowie wissenswertes aus der Bio-Branche.

Bestellen kann sie jede und jeder. Wozu auch immer. Dazu beantragst du entweder eine Kundenkarte (im Laden) oder du meldest dich im Online-Shop an oder du bestellst die momoinfo per E-Mail an newsletter@bioladen.com.

Abbestellen ist einfach: Ebenfalls entweder im Online-Shop (in den Benutzer-Einstellungen) oder per E-Mail (siehe oben).
Hintergedanken hegen wir keine. Adressen bleiben geheim, eine Analyse – welcher Art auch immer – findet nicht statt. Der Verantwortung, die wir als Multiplikator tragen, sind wir uns bewusst.

Am 10. August 2023 wird unser ‚neuer‘ Laden volljährig. Zum 18ten gibt es 10% Rabatt auf Alles *

*auf alles was geht => ausgenommen die Metzgerei sowie bereits rabattierte Artikel, das erkennst du an rötlichen Schildern, sowie bei Butter und Milch könnte es ebenfalls zu knapp sein um 10% abzuziehen. Das Angebot gilt nur im Laden, nicht im Lieferdienst

Sonderpreise im August

• Biere von Neumarkter allesamt 10% Rabatt
• Bio-Zisch, Bio-Limonade Marke Voelkel 20% Rabatt
• Tee und Kräuter von Heuschrecke, regionale Produktion 20% Rabatt
• Grill- und Würz-Saucen Marke Sanchon 10% Rabatt
• Reis von Spielberger 10% Rabatt
• Müsli, Crunchy und Granola von Bohlsener Mühle 30% Rabatt
• griechische Feinkost von Chora 15% Rabatt
• Griechische Oliven & Olivenöl Marke VitaVerde 10% Rabatt (made in Kölle – Verkostung im Laden am 5.8.)
• Tomatensaucen Marke bioladen* 12,5% Rabatt
• Rund ums Haar Marke Weleda 10% Rabatt

 

Die Rezepte der Woche:

  • Gurkensalat der Woche
  • Zucchini-Tomaten-Auflauf
  • Zucchinipuffer
  • Bananen-Pancakes
  • Johannisbeer-Muffins

Gutes Gelingen

Die Rezepte der Woche:

  • Bunter Salat der Woche
  • Krautsalat aus Spitzkohl
  • Kohlrabi-Schnitzel
  • Aioli-Creme
  • Heidelbeer-Scones

Gutes Gelingen: Eure Momos

Diese Woche sind auch für uns Ferien!
Es gibt nur die Zutaten und keine Rezepte. 😉

Guck mal auf bioladen.de,
auf schrotundkorn.de
und natürlich in Momos Rezepten

Eure Momos

Glyphosat

Das als „wahrscheinlich krebserregend“ eingestufte Totalherbizid ist überall.
Es vernichtet Kraut wie Unkraut, Geziefer wie Ungeziefer, und ist natürlich auch im Menschen nachweisbar.
Das Zeug muss weg. Es gibt so viele Gifte in unserer Umwelt, ewig haltbare Gifte, doch die Krone der Schöpfung macht sich mal wieder zum Lakaien der Agrochemie.
Bei der letzten Abstimmung im EU-Parlament über die Zulassung hat sich Deutschland enthalten. Nicht in meinem Namen!
Nicht in Deinem Namen? Hier geht’s zu einer Petition, die kostet dich 1-2 Minuten.
Gut für’s Karma. Danke.

enkeltauglich.bio/start/aktiv-werden/glyphosat

Die Rezepte der Woche:

  • Salat der Woche
  • Erfrischender Tomatendrink
  • Paprikabutter – frischer Brotaufstrich
  • Kartoffelsalat mit Lauchzwiebeln
  • Imam Bayildi – gefüllte Aubergine
  • Apfel-Bananensoße auf Halbgefrorenem

Eure Momos 😋

Die Rezepte der Woche:

  • Zucchini mit Tomatensoße (reine Frischkost)
  • Gazpacho – kalte Gemüsesuppe
  • Oliven-Rosmarin-Fladen
  • Blumenkohlsuppe mit Reis & Ingwer
  • Nektarinen-Creme
  • Sangria selbstgemacht

Eure Momos

Die Rezepte der Woche:

  • Brokkolisüppchen
  • Brokkolibratlinge mit Salat
  • Brokkoli mit süßer Curry-Soße
  • Lasagne mit Tomaten und Mozzarella
  • Bananen-Apfel-Kuchen

Gutes Gelingen: Eure Momos

Die Rezepte der Woche:

  • Salat der Woche
  • Kohlrabi-Koriander-Joghurt
  • Butterkohlräbchen mit Polenta
  • Shakshuka – israelisches Gericht

…schon werden die Tage wieder kürzer…

Gutes Gelingen: Eure Momos

Die Rezepte der Woche:

  • Pikanter Melonensalat
  • Vier Gemüsespieße für den Grill
  • Radieschen-Curry mit Basmatireis
  • Auberginen mit Chilijoghurt und Sesam
  • Blumenkohl in herzhaftem Teig
  • Melone mit Nektarinensahne

Eure Momos

Die Rezepte der Woche:

  • Salat der Woche
  • Möhren-Oliven-Püree/Aufstrich
  • Köstliche Tomatenvorspeise
  • Brokkoli in Erdnusssoße
  • Joghurtkaltschale mit frischen Früchten

Eure Momos

Feiertag, Donnerstag 08. Juni,
daher ggf. KÜRZERE BESTELLFRISTEN, beachte die momoshop.- Startseite, danke.
Deine Tour-Nummer findest Du auf der Rechnung oben rechts.

Info Mai-Wirsing
In alten Zeiten wurde der Maiwirsing als Frühlingsbote von Jung und Alt ungeduldig erwartet, löste er doch das Lagergemüse der Winterperiode ab. Der Maiwirsing ist eine sehr helle und zarte Form des Wirsingkohls mit lockerer Kopfbildung und weniger krausen Blättern als andere Wirsingsorten. Seine zarten Blätter zeichnen sich im Gegensatz zur winterlichen Lagerware durch einen sehr milden, angenehmen Kohlgeschmack aus und liefern ein frisch-grünes Gemüse. So wurde der Maiwirsing traditionell zubereitet: Kopf halbieren, Strunk und Stiele entfernen, in mundgerechte Stücke rupfen und in Salzwasser gar kochen; separat eine Mehlschwitze herstellen, mit Salz und Muskat würzen, Gemüse hinzugeben. Oder einfach in wenig Wasser gar dünsten, ein Stich gute Butter und Gewürze nach eigenem Geschmack dazu – fertig.
Als Beilage zerstampfte Salzkartoffeln.

Die Rezepte der Woche:

  • Salat der Woche
  • Stockbrot für die Grillsaison
  • Gurkensalat mit Fetakäse
  • Wirsing-Tomaten-Gemüse
  • Apfelküchlein

Eure Momos