Montag – Freitag: 8:00 – 20:00 Uhr
Samstag: 8:00 – 18:00 Uhr

Mauseloch

Momos Newsletter

die »momoinfo« – Momos Tipps & Rezepte der Woche

Hier findest Du Momos wöchentlichen Newsletter. Darin vor allem die passenden Rezepte zum aktuellen Gemüse-Abo und aktuelles über Momo, vom Lieferdienst sowie wissenswertes aus der Bio-Branche.

Bestellen kann sie jede und jeder. Wozu auch immer. Dazu beantragst du entweder eine Kundenkarte (im Laden) oder du meldest dich im Online-Shop an oder du bestellst die momoinfo per E-Mail an newsletter@bioladen.com.

Abbestellen ist einfach: Ebenfalls entweder im Online-Shop (in den Benutzer-Einstellungen) oder per E-Mail (siehe oben).
Hintergedanken hegen wir keine. Adressen bleiben geheim, eine Analyse – welcher Art auch immer – findet nicht statt. Der Verantwortung, die wir als Multiplikator tragen, sind wir uns bewusst.

FEIERTAGE

Es gibt nochmals Feiertage. Erstmal Pfingstmontag. Alle Radtouren kommen einen Tag später. Die Montagsabholer kommen bitte am Dienstag. In der Woche drauf ist es der Donnerstag (Fronleichnam), da wird’s bunt durcheinander. 🙂
Details findest Du auf momoshop.de

TEMPOLIMIT

Suchte fundierte Zahlen zum Tempolimit. Was das bringt. Vielmehr brächte. In Zahlen.
Das ist natürlich halbwegs sinnloses Philosophieren, bei dem liebsten Kind des Deutschen, bei einer Ministerin die eher Lobbyistin ist.
Aber theoretisch eben.

Ergebnis:
1. Sehr einfach und schnell umzusetzen.
2. Fürs Klima: Ein Tempolimit ist nicht der Gamechanger. Aber die CO2-Belastung, aktuell sind das 150.000.000.000 Kilo, würde um ein paar Prozent sinken, ein paar Milliönchen Tonnen weniger, das ist nicht wenig. Wenn dazu noch ein günstigerer bis kostenloser ÖPNV hinzukäme bedeutete das, weniger Fahrten und damit einen noch deutlich höheren Effekt.
3. Für die Ölmultis bedeutete ein Tempolimit 5–7 % weniger Spritverbrauch und damit 4–5 Milliarden € weniger Umsatz. Ich kombiniere, sinkender Verbrauch = sinkende Umsätze = sinkende Preise. Eine m.E. sehr viel bessere Option, als alle Steuerzahler:innen, auch nicht motorisierte, zur Kasse zu bitten durch sinkende Staatseinnahmen durch gesenkte Mineralölsteuer.

momo-raoul

Die Rezepte der Woche:

  • Salat der Woche
  • Auberginenmus als Brotaufstrich
  • Fussili mit Aubergine
  • Polentaschnitten mit Paprika
  • Möhren-Kartoffelgemüse mit Salbei

momo-sandra

Die Rezepte der Woche:

  • Salat der Woche
  • Feine Currysuppe
  • Gemüsepfanne mit Spätzle
  • Schnelles Kimchi
  • Erdbeersorbet

made by: momo-sandra

NEUER MOMOSHOP:
Heute versuche ich erstmals den Newsletter aus dem neuen Shop zu versenden, lasse mich überraschen…
Jedenfalls ist hier keine pdf im Anhang sondern der Link zur pdf, hat vielleicht auch Sinn, weniger Traffic.
Seit heute ist es möglich, die bisherigen gespeicherten Warenkörbe einzusehen. Geht also doch! Entschuldigt den Aufwand, falls…
Findest Du Fehler, hast Du Wünsche, Anmerkungen, her damit. Es ist natürlich noch vieles in progres, freue mich aber über jede Rückmeldung!

FEIERTAG:
Der nächste Feiertag ist Donnerstag, 14.Mai; das bedeutet erneut, dass zahlreiche Touren um einen Tag nach VORNE verlegt werden müssen und ergo die Lieferfristen wieder KÜRZER sind.
Details siehe Startseite momoshop.
Bitte vormerken, da kommen auch noch Pfingsten und Fronleichnam auf uns zu, dann ist aber erst im Dezember wieder mit Änderungen zu rechnen.

MUTTERTAG:
Alle Jahre wieder: Sonntag ist Muttertag ! 😉
Übrigens, noch immer denken manche Menschen, der Muttertag sei, ähnlich der Autobahnen, eine Erfindung der Nazis. Falsch. Diese haben den Muttertag für ihre Rassen- und Familienpolitik missbraucht und als Propaganda-Instrument genutzt, er ist jedoch kein originales NS-Produkt.

Wir haben wir uns etwas ausgedacht: Von 11-14 Uhr ist unser Glücksrad in Aktion. Zu gewinnen gibt es 4×2 Tickets für unsere Kulinarische Schnitzeljagd für Samstag 4. Juli und 26. September 2026. Kommt gern vorbei und versucht Euer Glück. 🙂
Hier gibt es weitere Informationen dazu: kulinarische-schnitzeljagd.de

TOMATENPFLANZEN
von Tomatenadel, dahinter steckt Adelheid Coirazza, weil so viele danach fragten: sind wieder da und NOCH verfügbar. Lieferung allerdings NEIN, zu empfindlich. Vorbeikommen bitte.

momo-raoul

Die Rezepte der Woche:

  • Mairübchensalat
  • Radieschenblättersuppe
  • Mairübchen mit Petersilienvinaigrette
  • Cremiges Mairübchengemüse mit Möhren
  • Brokkoli in Senfbutter

plus Info Mairübe

SPARGEL-TIPPS
und Rezepte siehe bioladen.com/?s=spargel 😊

SCHNITZELJAGD
Auch in diesem Jahr beteiligen wir uns wieder bei der kulinarischen Schnitzeljagd.
Am 4. Juli und 26. September begrüßen wir Euch herzlich mit einer kleinen Verkostung.
Armbänder für die ganze Tour gibt es ab sofort an Momos Kasse für 33 € für Frühentschlossene (ab 19.6. für 40 €).
Vielleicht ein schönes Geschenk für Muttertag? 😉
Weitere Informationen auf -> kulinarische-schnitzeljagd.de

FEIERTAGE
das geht gleich weiter mit Touren-Verschiebungen, kürzeren Berstellfristen, vergessenen Wünschen und Warenkörben…:
da kommen noch Vatertag und Pfingsten und Fronleichnam auf und zu, aber dann ist erst im Dezember wieder mit Änderungen zu rechnen.

Die Rezepte der Woche:

  • Salat der Woche
  • Kohlrabisuppe mit Getreidebällchen
  • Kohlrabi in Sesampanade mit Quark
  • Bruscetta mit gebratenen Champignons und Kapern
  • Tomaten-Bärlauch-Kuchen

momo-sandra

Lieferdienst:

Kommende Woche ist der Freitag,1. Mai, Feiertag, daher verschieben wir FAST ALLE Touren 1 Tag nach vorne:
Im Detail: 111, 112, 113, 114, 131, 132, 208, 209, 210, 212, 214, 215, 216, 239, 240, 241, 411, 412, 413, 414, 415, 416, 417, 508, 509, 510, 511, 512, 513, 514, 531, 532 sowie die Freitags-Abholer.

Auf verkürzte Bestellfristen achten!

 

Die Rezepte der Woche:

  • Bunter Salat der Woche
  • Pastinakenbrotaufstrich
  • Pastinakenreibekuchen
  • Eingelegter Blumenkohl
  • Blumenkohl mit Gorgonzolacreme
  • Gebackene Zucchini mit Bärlauchcreme

momo-sandra

Wie hoch sind die wahren Kosten der Atomkraft?

Nächste Woche feiert die Katastrophe von Tschernobyl ihren 40-sten. Ich erinnere mich gut an den Regen zum ersten „Rhein in Flammen“ als der Fallout auch im Rheinland abregnete. Und ich erinnere mich gut an das >Nein, das ist doch nicht gefährlich, es besteht keinerlei Gefahr für die Bevölkerung<. Ganz in der Art >Niemand hat die Absicht, eine Mauer zu errichten.<

Anekdote:
Zum 1 Jahrestag, am 26.04.1987 hatten wir den Laden zwar geöffnet, aber alle Regale zugeklebt. Das Momo-Kollektiv war vollständig versammelt, in Ganzkörper- Schutzkleidung verpackt, um über die Zukunft unserer Nahrung in Anbetracht des atomaren Wahnsinns zu diskutieren.
Zu kaufen gäbe es nämlich nix mehr, wenn ein ähnlicher Vorfall bspw. das keine 50 Kilometer entfernte Mülheim-Kärlich träfe.
Dieses AKW ging tatsächlich ein Jahr nach der Katastrophe ans Netz, aber nur für kurz. Illegale Machenschaften aufgeflogen, RWE verklagt, Baugenehmigung wegen seismisch aktivem Untergrund entzogen, ein Etappensieg der Anti-AKW-Bewegung.

Was mich just interessiert ist der wahre Preis der Kernenergie:
Wie viel kostet eigentlich eine Kilowattstunde, in Euro, in CO2, in Sonstigem?
Doch da scheitern selbst die Rechner des 3. Jahrtausends. Ergebnis ist ein >in etwa…<, denn in etwa kostet Kernenergie genau soviel, wie Folgekosten in eine Berechnung einfließen. Eine Präzision wie in Klimamodellen. Zu viele Unbekannte.

In Euro sind das- schöngerechnet- 10-20 Cent; werden Endlagerung über tausende (Millionen?) Jahre, Rückbau, staatliche Absicherung (denn versichert ist so ein Gerät nicht, Versicherungen können rechnen im Gegensatz zu Politikern) und das Katastrophenrisiko einkalkuliert, liegen wir bei 1 Euro pro KWH.

Und wie ist das mit der Umweltbelastung?
Kohlenstoffdioxid- das Totschlag-Argument der Pro- Atomkraft-Lobby. Aber das ist bei Weitem nicht das Relevanteste, geht es um Kernenergie.

momo-raoul

Die Rezepte der Woche:

  • Salat der Woche
  • Gurkenkaltschale
  • Lauch-Lachs-Süppchen
  • Porreeauflauf mit Tomatenhaube
  • Linsen-Currycreme mit Porree
  • Süßer Brotaufstrich Banane-Apfel

momo-sandra

Filmtipp:

Jetzt, wo es langsam wieder überall summt und brummt ist vielleicht dieser Film nochmal sehenswert:

More than honey, in englischer Sprache auf you tube verfügbar.

Die Rezepte der Woche:

  • Salat der Woche
  • Bärlauchbutter
  • Kartoffel-Radieschen-Suppe mit Bärlauch
  • Radieschen-Curry mit Basmatireis
  • Linsenbratlinge
  • Apfel-Orangentarte

Da bin ich mal wieder über was gestolpert…
Wir hatten zwar letzten Sonntag unser 43jähriges- der einminütige Spot ist zum 40-sten gedreht- trotzdem gut.

Mehr?
Siehe momos youtube-channel

Geruhsame Ostertage 🙂

momo-raoul

Die Rezepte der Woche:

  • Orangen-Möhren-Salat
  • Kohlrabi-Möhren-Gemüse
  • Zucchinisuppe
  • Überbackene Süßkartoffel
  • Apfel-Orangentarte

made by momo-tom

Gutes Gelingen: Deine Momos

Ostern. Bald. Die Liefertage von Momos Lieferdienst.
Vorwarnung: In der Karwoche fällt der FREITAG als Liefertag aus, daher schieben wir einige Touren nach vorne; dadurch ändern sich Deine Bestellfristen!
In der Osterwoche ist Montag dicht, geliefert wird dann Dienstag.

Welche Touren genau wann geliefert werden siehst Du im momoshop.
An allen Wochentagen kommt es zu Verzögerungen, ungewöhnlichen Liefer-Zeiten, pipapo. Irgendwas is‘ immer.

Ostern. Bald. Die Bioladen- Öffnungszeiten.
Nix aussergewöhnliches, wie immer: Täglich 8-20 Uhr, samstags bis 18 Uhr, Feiertage bleibt der Ofen kalt.

Eier.
Überall mangelt es? Kein Mangel bei Momo. Bunte sind aber alle alle,
Farben gibt es, selber Färben geht. Alternativ…

 

Osterfleisch & Fisch
siehe pdf. Bestellungen sollten aber zackig bei Momo ankommen.
Mit Kundenkarte geht das online, ohne Kundenkarte nur live vor Ort. Danke.

Frohe Ostern: Deine Momos 🙂

Die Rezepte der Woche:

  • Salat der Woche
  • Grüne Spargelsuppe
  • Fenchel-Birnen-Gratin
  • Pak Choy mit Äpfeln und Zwiebeln
  • Süße Hasen zum Osterfrühstück

Deine Momos

Wie geschnitten Brot?
An unserem Cutter an der Brottheke nagt der Zahn der Zeit. Wird einige Tage dauern, bis wir wieder schneiden können. Positiv sehen: Ungeschnitten = länger frisch.

Ostern. Bald. Die Liefertage von Momos Lieferdienst.
Vorwarnung: In der Karwoche fällt der FREITAG als Liefertag aus, daher schieben wir einige Touren nach vorne; dadurch ändern sich Deine Bestellfristen!
In der Osterwoche ist Montag dicht, geliefert wird dann Dienstag.

Welche Touren genau wann geliefert werden siehst Du bald im momoshop.
An allen Wochentagen kommt es zu Verzögerungen, ungewöhnlichen Liefer-Zeiten, pipapo. Irgendwas is‘ immer.

Eier.
Überall mangelt es? Kein Mangel bei Momo.

Osterfleisch & Fisch
siehe pdf. Bestellungen sollten aber zackig bei Momo ankommen.
Mit Kundenkarte geht das online, ohne Kundenkarte nur live vor Ort. Danke.

Tipp von momo-sandra:

Hirschhausen und der Zucker, ARD Mediathek, Doku vom 23.02.2026
Industriezucker kann das Leben versüßen – oder auch zerstören. Wieviel fabrikatorischer Zucker ist gesund? Sind Süßstoffe eine gesunde Alternative? Jährlich konsumieren wir in Deutschland durchschnittlich 33 Kilogramm Fabrikzucker pro Kopf. Mehr als das Dreifache der von der WHO empfohlenen Menge. Dr.  med. Eckart von Hirschhausen widmet sich dieser Substanz, die es gesundheitlich in sich hat. Der Arzt und Wissenschaftsjournalist blickt kritisch auf seinen eigenen Verzehr des süßen Verführers und erlebt mit Betroffenen, welche Auswirkungen zu viel Zuckerkonsum haben kann und sucht u. a. nach Alternativen bei der Behandlung von Altersdiabetes.

Ich habe das auch gesehen und trotz meiner Aversion gg. Hirschhausen kann ich das krass nahelegen!
momo-raoul

Die Rezepte der Woche:

  • Salat der Woche
  • Champignonsoße – passt zu Reis, Kartoffeln, Nudeln…
  • Gebackene Zucchini mit Bärlauchcreme
  • Pikanter Gemüseeintopf
  • Bananencreme mit Kiwisoße

Deine Momos 🙂