Montag – Freitag: 8:00 – 20:00 Uhr
Samstag: 8:00 – 18:00 Uhr

Mauseloch

Momos Newsletter

die »momoinfo« – Momos Tipps & Rezepte der Woche

Hier findest Du Momos wöchentlichen Newsletter. Darin vor allem die passenden Rezepte zum aktuellen Gemüse-Abo und aktuelles über Momo, vom Lieferdienst sowie wissenswertes aus der Bio-Branche.

Bestellen kann sie jede und jeder. Wozu auch immer. Dazu beantragst du entweder eine Kundenkarte (im Laden) oder du meldest dich im Online-Shop an oder du bestellst die momoinfo per E-Mail an newsletter@bioladen.com.

Abbestellen ist einfach: Ebenfalls entweder im Online-Shop (in den Benutzer-Einstellungen) oder per E-Mail (siehe oben).
Hintergedanken hegen wir keine. Adressen bleiben geheim, eine Analyse – welcher Art auch immer – findet nicht statt. Der Verantwortung, die wir als Multiplikator tragen, sind wir uns bewusst.

Die Rezepte der Woche:

  • Herzhafter Apfelsalat
  • Tomatenmousse auf Roggentoast
  • Tomaten-Grünkern-Suppe
  • Käsenudeln mit Tomatenhaube
  • Petersilienreibekuchen
  • Knusperriegel

Gutes Gelingen: Deine Momos

Verschiedenes:

* Musik Bahnhof Beuel
Der Beueler Bahnhof wächst möglicherweise zu einer kulturellen Oase heran. Eine Bürgerinitiative hat sich zu einem Verein zusammen geschlossen und sucht Mitglieder:innen. Interesse?
Mailto:katja.melzner@m2b.nrw

* Taftahü – dieses Wochenende, 
Taftahü ist eine nicht-kommerzielle kulturelle Veranstaltung die heutzutage längst Seinesgleichen sucht.
Wer Lust hat auf ausgefallene live- Musik, Kunst jeder Couleur und normale Menschen ist hier genau richtig.
Vom 22.-24. August in Oberscheid, siehe -> taftahü-oberscheid.de

* Hoffest – vormerken
Wie jeden Herbst bei Haus Bollheim in Zülpich.
Unser liebster lokaler Lieferant, wir bestellen dort im Prinzip ALLES was möglich ist. Sind zwar 50 Kilometer Anfahrt, aber einen Besuch kann ich nur nahelegen, für jedes Alter.
Termin: 14.09. von 11-18 Uhr
siehe bollheim.de

* für Schnellentschlossene, wir haben noch Tickets für die kulinarische Schnitzeljagd am Samstag 23.August
siehe kulinarische-schnitzeljagd.de

* Noch bis 31.August 20% Rabatt auf alle Getränke von Voelkel.
Ab September gibt es 170 Artikel von Rapunzel zum Jubiläums-Sonderpreis mit 20% Rabatt.

* Entschuldigt das Chaos im Onlineshop die letzten 1-2 Wochen,
zum einen ist die Urlaubsvertretung von momo-tom nicht 100% geübt,
zum anderen die Umstellung des Momoshops in barrierefrei und smartphonetauglich…
müsste jetzt wieder alles funktionieren, bitte kontrolliere Deinen Warenkorb ob da alles so ist wie es soll, danke.

* Apopos Baustelle
Die Kreuzstrasse soll, so habe ich es zufällig nebenbei erfahren, ab Ende August gesperrt werden.
Wie das dann mit unserer Parkplatz-Ausfahrt aussieht, keine Ahnung…
sehen wir dann…aber wenigsten sind wir dadurch nicht so elementar betroffen, wie durch die Baustelle Combahnstrasse elf Monate.

momo-raoul

Die Rezepte der Woche:

  • Salat der Woche
  • Kürbis Pilaw
  • Rote Bete Pesto
  • Süßkartoffelsuppe
  • Zwetschgen- Galette

Gutes Gelingen: die Momos

URLAUB BÄCKEREI LAIB & SEELE
Vom 18.-25.08. kein Brot von Laib & Seele
also in der KW34 und in der KW35 am Montag.

BIO-WOCHEN NRW
Von Aachen bis Borgentreich, von Königswinter bis Minden– die BioWochen NRW 2025 zeigen, wie kreativ unsere Bio-Akteure sind. Ob Hoffest, Käse-Selbermachen, Bio-Weinlese, Familienfeste und Kartoffelroden mit Pferdekraft, … fast 150 Events in NRW sind gemeldet.
Weitere Informationen unter biowochen-nrw.de

ZUKUNFT SÄEN
Exklusive Gesprächsrunde mit lokalen Landwirten in der Demeter-Bäckerei DLS in Hennef.
Mi, 03.09. von 13-15 Uhr, im Anschluss offene Diskussionsrunde.
Kostenlose, ggf. Spende
Anmeldung unter dls@ihredls.de
Themen:
Vorstellung der Landwirte und ihres Betriebes
ihre Werte und Verpflichtungen und ihre Herausforderungen in der Bio-Landwirtschaft
ihre Vision für die Zukunft, den ökologischen Landbau und die nächste Generation

Die Rezepte der Woche:

  • Salat der Woche
  • Kalte Gemüsesuppe – Gazpacho
  • Mairübchen mit Orange
  • Spitzkohlpfanne
  • Birne – Apfel – Kompott

gutes Gelingen: momo-raoul

Kulturtipp: Taftahü – Umsonst & Draussen
Taftahü ist eine nicht-kommerzielle kulturelle Veranstaltung die heutzutage längst Seinesgleichen sucht.
Wer Lust hat auf ausgefallene live- Musik, Kunst jeder Couleur und normale Menschen ist hier genau richtig.
Vom 22.-24. August in Oberscheid, siehe -> taftahü-oberscheid.de

Backstubenführung bei DLS in Hennef:
Am Dienstag, 02.09. von 13-16h ist die Backstube geöffnet und Ihr könnt erfahren, wie die Bäcker:innen und Konditor:innen die Backwaren für Dich herstellen. Was erwartet Dich?

  • Historie und Geschichte des Bäckerhandwerks
  • Einblicke in den Backbetrieb und die handwerkliche Fertigung
  • Rundgang durch den Betrieb
  • Wissenswertes über Getreide- und Mehlarten
  • Sauerteigführung und Mühlenbetrieb
  • Verkostung der frisch gebackenen Produkte
  • Präsenttüte zum Mitnehmen

Kostenbeitrag: 20 €, Anmeldung bis 15.08. unter: dls@ihredls.de

Die Rezepte der Woche:

  • Schnittlauchcreme
  • Bohnen- Kartoffelpfanne
  • Zucchini – Pasta
  • Pflaume- Pfirsich- Salat

made by momo-lizzi

Die Rezepte der Woche:

  • Salat der Woche
  • Erfrischender Tomatendrink
  • Tsatsiki mit frisch gebackenen Sesamstangen
  • Möhren-Kartoffelkuchen mit Kräutersoße
  • Johannisbeerkuchen

TEST-TIPPS

Die Welt ist schon witzig. Ist das witzig?
Also, Mitte der 1990er Jahre, als das Internet noch Geräusche machte, hatte ich auf der Momo-Website einen kritischen Artikel über Test-Zeitschriften. Wer mich kennt weiß, das kann auch schon mal unter die Gürtellinie gehen.
Es gab einen kritischen Bericht (des B.U.N.D.? weiß nicht mehr genau…) zu Testergebnissen, der nach einem gerichtlichen Vergleich zurückgezogen werden musste. Leider hatte ich den Bericht und nicht den Verweis auf meiner Site eingebunden. Das war nicht rechtens- oder war es zu sehr an der Wahrheit?
So dass uns eine Abmahnung ins Haus flatterte. Satte 1-2 Tausend D-Mark, die wir nicht hatten, kostete uns das.

Und, wer steckte hinter der Abmahnung? Chefredakteur der Zeitschrift Ökotest, namentlich Stellpflug, Jürgen, war der nicht sogar ehemals Mitbegründer des TAZ-Kollektivs und folglich Freund kritischer Auseinandersetzung?

Ebendieser Jürgen ist nun Vorstand eines Vereins: testwatch, welcher vorgibt, sich kritisch mit Testergebnissen auseinanderzusetzen.
Das ist doch…
…eine Wende? Weisheit?
Bekomme ich jetzt mein Geld wieder?

Auf mich wirkt die Seite erstmal wie aus meiner Seele sprechend.
Sehet selbst: -> testwatch.de

momo-raoul
PS: Lieber Jürgen, solltest Du mich nun verklagen, bitte kurz vorher bescheid, dann lösche ich das alles wieder. Allen anderen empfehle ich
Momos Wiki: -> Gift im Essen
und natürlich die korrekte Begleitung mit -> Rainald Grebe zum Thema 😉

Die Rezepte der Woche:

  • Salat der Woche
  • Zucchinibratlinge mit Tomatencreme
  • Pommes Frites mit Porree
  • Porree-Reis-Auflauf
  • Aprikosenkuchen

Deine Momos

Die Rezepte der Woche:

  • Salat der Woche
  • Blumenkohlsuppe mit Reis & Ingwer
  • Würziger Feta aus dem Ofen
  • Kartoffelsalat mit Schnittlauch
  • Gedeckter Obstkuchen

Neues bei den Getränken:
Im Juli bekommst Du 20% Rabatt auf die Neumarkter Biere und Limonaden.
Bitte beachten:
Wir bieten alle Getränke nicht mehr als KISTE an, wenn Du Menge EINS bestellst bekommst Du nur eine Flasche, falls das nicht Dein Begehr ist, achte bitte auf die STAFFEL, daran erkennst Du die Menge in einer Kiste.

Entschuldigt die Umstände, hat einen triftigen Grund, dass es so ist.

Danke: momo-raoul

Die Rezepte der Woche:

  • Möhrengemüse mit Petersiliencreme
  • Gegrillte Gemüsespieße mit mariniertem Tofu
  • Nudelauflauf mit Zucchini
  • Parmesangratin mit Bohnen und Zucchini

Die Momos 🙂

Bis letzte Woche waren wir EIN JAHR lang für nicht-Eingeborene so gut wie unauffindbar.
Jetzt endlich ist die Baustelle beendet! Die Combahnstraße ist wieder frei und die direkte Zufahrt zu Momo wieder möglich.

 

Die Rezepte der Woche:

  • Kalte Gemüsesuppe
  • Chakalaka
  • Sesamschnecken würzig
  • Obstsalat mit Vanillesoße

Eure Momos

WEIN SELBERMACHEN
Nachdem die Firma Kitzinger Arauner die Tore schloss, letztes Jahr, gibt es Nachfolger. Für Weinhefe, Glasballons, alles rund um die eigene Wein-Herstellung, ob aus Trauben oder sonstigen Früchten. Siehe im momoshop die Rubrik -> Wein Selbermachen

SCHNITZELJAGD
Am Samstag, 12. Juli ist es wieder soweit: In Bonn findet von 11-18 Uhr die kulinarische Schnitzeljagd statt. An zwölf Stationen gibt es etwas zum Probieren- lasst Euch überraschen 😊. Nähere Informationen findest Du unter kulinarische-schnitzeljagd.de
Der Online-Verkauf ist geschlossen, bei MOMO an der Kasse gibt es noch Tickets (Stück 40 €).

Die Rezepte der Woche:

Diesmal Thema: Rund um die Salatsoße

  • Soßen-Basis
  • Soßen-Ergänzung;
  • Soßen würzen:
  • Soße verfeinert mit
  • Rohkost-Gemüse im Salat

momo-sandra grüßt