7-201
momomaus
Hier findet Ihr die aktuelle momoinfo (pdf).
Einen Blick in die letzten Jahre werfen? Dann ins –> momomail–Archiv
 
Momos Newsletter beinhaltet vor allem die passenden Rezepte zum Gemüse-Abo. Ihr seht vorab was Euch erwartet und könnt planen was Ihr zudem benötigt.
Manchmal informieren wir über neues von Momo oder über aktuelles aus der Branche.

 

Bestellen kann sie jede und jeder. Wozu auch immer. Dazu meldet Ihr Euch entweder im Online-Shop an oder bestellt die momoinfo, per mail an info@bioladen.com
 
Abbestellen ist einfach: Ebenfalls entweder im Online-Shop (in den Benutzer-Einstellungen) oder per mail an info@bioladen.com

 

Hintergedanken hegen wir keine. Adressen bleiben geheim, eine Analyse- welcher Art auch immer- findet nicht statt.
Der Verantwortung, die wir als Multiplikator tragen, sind wir uns bewusst.
 
–> Momos Online–Shop

 

Pfandkisten, Kurierdienste,...

–> momoinfo-Lieferdienst-2018 (pdf)

 

 

Momos Newsletter

die "momoinfo", Rezepte der Woche

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Kommende Woche kürzere Bestellfristen

 

momoinfo KW 26-2019
24.-29.Juni 2019

 

Die Rezepte der Woche:

Salat der Woche

Kohlrabi- Petersilien- Suppe

Zucchini- Dinkel- Pfanne

Rosmarinkartoffel mit Radieschenquark

Johannisbeer- Bananen- Muffin

Mango- Eistee

 

momoinfo KW 25-2019
17.-22.Juni 2019

 

Am Donnerstag 20.Juni 2019 ist Feiertag, Fronleichnam, dann liefern wir Di+Mi+Do einen Tag früher wie sonst, daher kürzere Bestellfristen. Details wie immer zeitnah auf momoshop.de

 

Die Rezepte der Woche:

Salat der Woche

Sellerie- Tomatensuppe

Ratatouille

Asia Pfanne mit Chinakohl

Smoothie mit Melone

Pfirsich- Vanilleeis

 

momoinfo KW 24-2019
10.-15.Juni 2019
 
Die Rezepte der Woche:

Salat der Woche

Möhrensalat mit Erdnussmus

Gerösteter Blumenkohl

Bohnen- Tomaten- Pasta

Avocadomousse

Orangensmoothie

 

Vorsicht Feiertage:

Feiertag Pfingstmontag, daher werden die Montagstouren in den Dienstag gequetscht und ab Dienstag kommt alles vllt. etwas später als üblich.

 

momoinfo KW 23-2019
03.-08.Juni 2019
 
Die Rezepte der Woche:

Salat der Woche

Bratlinge- Brokkoli

Zitronenfenchel mit Pasta

Spinat mit Reis

Erfrischender Pfirsicheistee

Overnight Oats

 

Gutes Gelingen! Eure Momos

 

EU-Wahl

Es gibt erschreckend viele Parallelen zu der vornationalistischen Ära der 1920er Jahre.

Ausdrucksweisen, rassische und völkische Ideologien, viel zu vieles dass man „doch wohl mal sagen darf“ ist gesellschaftsfähig.

 

Im Land der Dichter und Denker sitzt der Populist im Parlament und der Nationalsozialist in den Startlöchern. Rund um Deutschland brechen die Demokratien zusammen.

 

Das ist ein Weckruf.

Denk ich an Europa in der Nacht- bin ich um den Schlaf gebracht!

 

Leute, geht wählen. Solange es noch möglich ist. Denn jeder Nichtwähler unterstützt den rechten Mob, die Populisten, das braune Gesocks.

 

 

Donnerstag Feiertag

30 Mai, Vatertag, daher werden wir die Touren Di + Mi + Do wieder einen Tag nach VORNE schieben. Dadurch sind manche Bestellfristen kürzer. Details siehe Startseite momoshop.de.

 

momoinfo KW 22-2019
27.Mai- 05.Juni 2019
 
Die Rezepte der Woche:

Quinoa Gemüsepfanne

Möhren- Nuss- Aufstrich

Wokgemüse mit Spitzkohl

Linsensuppe

Wassermelonen- Eiscreme

 

momoinfo KW 21-2019
20.-25.Mai 2019
 
Die Rezepte der Woche:

Salat der Woche

Kohlrabi in Dillsauce

Linsenpfanne mit Paprika und Tomaten

Pfannkuchen mit Paprika

Fruchtsmoothies

Christinas Frühstückskekse

 

momoinfo KW 20-2019
13.-18.Mai 2019
 
Die Rezepte der Woche:

Salat der Woche

Mairübchen- Kartoffelsuppe

Gefüllte Auberginen

Schnelle Chinakohlpfanne

Milchreis mit gegrilltem Pfirsich

Smoothie mit Aprikose

 

momoinfo KW 19-2019
06.-11.Mai 2019
 
Die Rezepte der Woche:

Nur im Mai ist der Rettich rot

Rettichsalat

Mangold mit Polenta

Nudelpfanne mediterran

Lauch- Kartoffelpuffer

Obstsalat

Bananensofteis

 

momoinfo KW 18-2019 (1.Mai-Woche)
29.April- 04.Mai 2019
 
Liefertage in der 1-Mai-Woche:
Mittwoch ist Feiertag, daher wird einiges gequetscht in dieser Woche. Der Dienstag wird am Montag geliefert, der Mittwoch am Dienstag, und alle Tage könnte es was später werden.
Ab spätestens Sonntag stehen die genauen Liefertage und -Touren auf momoshop.de, Startseite.
 
Kürzere Bestellfristen beachten bitte !
 
Die Rezepte der Woche:
Französische Vinaigrette
Frühlingssuppe
Pak Choi in Kokossoße
Tomatensalsa
Apfel- Birnenmus
Fruchtsmoothie

 

Rückmeldungen zur neu auserkorenen Rezepteschreiberin momo-lisbeth sind stets willkommen.

 

Leserwahl 2018,

endlich finde ich Zeit Eure Kommentare zu sortieren. Danke dafür. Die Zeiten, als der Unterschied zwischen Bioladner und Bioladen-Kunde nicht vorhanden war sind lange vorbei, aber hier bei Momo dürfen wir uns rühmen dass es sich bei sehr vielen Kundinnen und Kunden eher wie Zufall anfühlt, wer auf welcher Seite der Theke steht.

Nichtsdestotrotz ist diese Perspektive eine sehr wertvolle, den Blick des users, Bio-Junkies, Patienten, Kunden, Konsumenten, die Perspektive des so genannten End-Verbrauchers können wir nicht einnehmen.

Darum Danke für die Mühen, KOMMT AN.

–> Leserwahl-2018-Kommentare (pdf)

momo-raoul

 

momoinfo KW 17-2019 (Osterwoche)
22.-27.April 2019
 
Die Rezepte der Woche:

Honig- Senfdressing

Quark mit Radieschen

Möhrensuppe

Kartoffelgulasch

Bananenkuchen

Bananen- Kiwi- Drink

 

In der Osterwoche verschieben wir wie üblich ggf. die Bestellfristen bzw die Auslieferung.
Details siehe –> momoshop.de

 

Ebenfalls in der darauf folgenden Woche (Mittwoch 1.Mai).

Der nächste Feiertag kommt bestimmt, aber erst Ende Mai...

 

momoinfo KW 16-2019 (Karwoche)
15.-20.April 2019
 
Die Rezepte der Woche:

Kartoffel – Lauchsuppe

Couscous - Salat

Sellerieschnitzel

Pasta mit grünem Spargel

Erdbeer- Basilikum- Konfitüre

Fruchtsmoothie

 

Freitag keine Lieferung ! Wegen Server-Absturz keine Auslieferung Freitag 12.04., fällt leider ersatzlos aus.
Donnerstagtouren konnten wir fast alle ausliefern.
 
Danke und entschuldigt, das ist tatsächlch nicht schön. Dafür gibt es bunte Eier zum Trost ;-)

 

momoinfo KW 15-2019 (pdf)
08.-13.April 2019
 
Die Rezepte der Woche:
Salat der Woche
KoRa & Pasti in Kokos-Sahne
Pastinaken-Apfelsuppe
Indischer Orangenreis
Ofengemüse
 
momoinfo KW 14-2019 (pdf)
01.-06.April 2019
 
Rechnungen? Anfang des Jahres haben wir ein update eingespielt. Dass sowas nie ohne Brimborium von statten geht haben wir inzwischen gelernt; aktuell allerdings ist es eher eine unendliche Geschichte. Das betrifft unsere Sammelrechnungskunden, also weniger die normalsterblichen Momo-bucht-jede-Woche-ab- Kunden. Wir und zahlreiche Programmierer arbeiten dran. Geduld bitte.
 
Schulobst! Vater Staat verschenkt Geld für gesundes Frühstück in Grundschulen. So was gibt es, wird aber viel zu wenig genutzt. Wer sich informieren möchte sehe nach auf bioladen.com unter Lieferdienst/ Schulobst. Da ist alles erklärt. Eine Anmeldung für das kommende Schuljahr sollte jetzt stattfinden.
 
Momo packt aus
Ein gelungenes Interview auf lizzynet.de über Momos Verpackungsvermeidungsideen.
 
Momo sucht
Menschen die hier arbeiten möchten. Vollzeitkräfte mit Engagement und Teamgeist und Lust auf eine sinnvolle Tätigkeit. Gibt es? Bewirb Dich. Mail an info@bioladen.com
 
Die Rezepte der Woche:
Info Pak Choi- Chinesischer Senfkohl
Info Spinat
Info Granatapfel
 
momoinfo KW 13-2019 (pdf)
25.-30.März 2019
 
Rabattaktion (nur im Laden)
28.03.2019, Donnerstag –> 36 Jahre Momo- 10% Rabatt auf ALLES*
(* na ja, fast alles, alles was geht eben. Kein Pfand, Metzgerware, Gutscheine, Super-Sonderpreise, Bistro ist auch nicht dabei)
 
Die Rezepte der Woche:
Salat der Woche
Spitzkohl in Rahmsoße
Gelbe Bete mit Radieschen eingelegt
Petersilienwurzel-Rahmsuppe
Obazda
Orangen-Mascarpone-Creme mit Kiwis
 
momoinfo KW 12-2019 (pdf)
18.-23.März 2019
 
Die Rezepte der Woche:
Gerstensuppe
Gemüse-Wok mit Basmati-Reis
Exotische Reispfanne
Hefe-Osterhasen
Nudeln in Gemüsesauce
 
momoinfo KW 11-2019 (pdf)
11.-16.März 2019
 
Momo-Kisten bitte zurecht stellen Wir haben Mangel an Pfandkisten, bitte alle mal in den Ecken forschen und dem Kurier mitgeben. Danke. Vielleicht stapeln die sich gerade bei Dir und Du denkst so was wie „warum holen die die Kisten denn nicht einfach ab“ und ärgerst Dich schon ob wir es nötig haben aus dem Pfandwert Kapital zu schlagen, Nein, so ist es nicht, aber ja, recht hast Du. Wie auch immer: her damit bitte. Danke !
 
Die Rezepte der Woche:
Topinambur-Info
Topinambur-Suppe
Chinakohl-Suppe Karibische Art
Tomaten-Grapefruit-Salat
Fenchel-Salat mit Apfel & Clementine
 
Gutes Gelingen wünschen die Momos
 
momoinfo KW 10-2019 (pdf)
04.-09.März 2019
 
Rosenmontag sind Lieferdienst und Bioladen BIS 14Uhr geöffnet. Bistro und Metzger machen komplett blau.
 
Die Rezepte der Woche:
Feldsalat mit Paprika und Orange
Brokkolicremesuppe
Brokkolitorte mit Paprika
Schmelzkohlrabi-Lasagne mit Gorgonzola
Leckere Apfelknödel
 
momoinfo KW 09-2019 (pdf)
25.Februar- 02.März 2019
 
Weiberfastnacht, Donnerstag 28.Februar bleibt der Ofen kalt. Fast alle Touren in der Woche werden einen Tag nach VORNE gelegt, darum auch die Fristen KÜRZER !
Nur folgende Touren werden wie gewohnt ausgeliefert: 131, 132, 239, 240 & ASTA-Tour und der Freitag.
 
Rosenmontag sind Lieferdienst und Bioladen BIS 14Uhr geöffnet. Bistro und Metzger machen komplett blau.
 
Die Rezepte der Woche:
Salat der Woche
Butternutsuppe mit Zimtsahne
Blumenkohl-Curry mit Reis
Blumenkohl mit Möhren-Gorgonzolasoße
Süßkartoffel-Chips
Einfache Süßkartoffelpfanne
 
alaaf: Eure Momos
 
momoinfo KW 08-2019 (pdf)
18.-23.Februar 2019
 
Die Rezepte der Woche:
Info Champignon
Kleiner Gemüsesnack
Champignoncremesüppchen
Pilzpfanne
Orangensoufflé
 
Die Vorwarnung der Woche:
Weiberfastnacht, Donnerstag 28.Februar, geschlossen–
in dieser Woche schieben wir die Liefertage nach vorne, außer Freitag, obacht wg. kürzerer Bestellfristen.
 
Rosenmontag, 4.März geöffnet–
der Laden als auch der Lieferdienst; nur der Metzger macht blau.
 
momoinfo KW 07-2019 (pdf)
11.-16.Februar 2019
 
Die Rezepte der Woche:
Krautsalat mit Kümmel
Möhrensüppchen
Überbackener Weißkohl
Cremiges Weißkohlgemüse mit Möhren
Feiner Krautkuchen
Obstdessert mit Granatapfel
 
gutes Gelingen: Eure Momos
 
momoinfo KW 06-2019 (pdf)
04.-09.Februar 2019
 
Die Rezepte der Woche:
Salat der Woche
Brokkolisüppchen
Linsencurry mit Kartoffeln + Wurzelpetersilie
Penne mit Rote-Bete-Soße
Heiße Apfelspalten mit Zimtcreme
heißer Orangenkakao
 
momoinfo KW 05-2019 (pdf)
28.Januar- 02.Februar 2019
 
Die Rezepte der Woche:
Salat der Woche
Info Schwarzwurzel
Schwarzwurzeln in Zitronensoße
Möhren-Kartoffel-Rösti
Porreesüppchen mit Kartoffeln
Birne-Bananenauflauf mit Mandeln
 
momoinfo KW 04-2019 (pdf)
21.-26.Januar 2019
 
Die Rezepte der Woche:
Rettich-Bete-Salat
Bete-Batate-Gratin
Scharfe Thai-Suppe
Hirse mit Süßkartoffel & Kaki
Smoothie mit Kaki, Orange, Grapefruit
 
momoinfo KW 03-2019 (pdf)
14.-19.Januar 2019
 
Die Rezepte der Woche:
Nudeln mit Schafskäse- Auberginenpaste
Gebackene Auberginen mit Mozzarella
Gebratene Kohlrabischeiben
Kiwi-Orangen-Mascarpone-Creme
Apfel - Bananenauflauf
 
momoinfo KW 02-2019 (pdf)
07.-12.Januar 2019
 
Die Rezepte der Woche:
Rucola-Salat mit Granatapfel
Granatapfelsalat mit Couscous und Walnüssen
Spitzkohl Kartoffel Pfanne
Spitzkohl oder Spitzkraut...
Pfannenspitzkohl mit Weisswein
 
Gutes Gelingen: Eure Momos
 
momoinfo KW 01-2019 (pdf)
31.Dezember bis 05.Januar 2019
 
Die Rezepte der Woche:
Salat der Woche
Brokkolicremesüppchen
Brokkoli mit Pinienkernen
Porreeauflauf mit Kartoffelkruste
Antjes Herrenspeise (Schokocreme)
 
Gutes Gelingen: Eure Momos
 
Liefertage-Besonderheiten siehe –> Momos Online–Shop
 
Sylvester hat der Bioladen bis 14Uhr geöffnet; ab etwa 10 Uhr gibt's ein Gläschen Prosecco a la chef.
 
momoinfo KW 52-2018 (pdf)
24.-29.Dezember
 
Rezept des Jahres 2019
für 1-7.000.000.000 Portionen
ganzjährig verfügbar
Zubereitungszeit marginal
 
Mensch nehme...
1 Teil Glück
1 Messerspitze Neugierde
1 Teil Vertrauen
2 Teile Toleranz
2 Teile Respekt
2 Teile Risikobereitschaft
eine Prise Aufmüpfigkeit
3 Teile Intelligenz
(die Zutaten sind durchaus variabel und erweiterbar)
 
Zubereitung: gründlich vermengen, noch ein wenig Liebe & Wärme hinzu, tagtäglich servieren.
Ergebnis: Neid, Gier und Gleichgültigkeit werden ausgemerzt, klopf-klopf-auf-Holz
 
Wir Momos bedanken uns für ein fünfunddreissigstes erfolgreiches Jahr und wünschen geruhsame Feiertage und ein gutes Neues! Eure Momos
 
 
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letzte Änderung:
Fr., 21.06.2019