Eine Bitte für alle Kund:innen des Lieferdienstes:
Wie jedes Jahr, in der Woche vor dem 24.12. stoßen wir an Kapazitätsgrenzen; versuch bitte, Haltbares aus deiner Wunschliste bereits VORHER zu ordern, DANKE.

EIER-MANGEL
Vorrangig wg. der Vogelgrippe greifen viele Verbraucher:innen auf Bio-Eier zurück; das leert den Markt… daher haben wir des häufigeren keine Eier mehr. Das wird sich bis ins Frühjahr ziehen.

Jeden Mittwoch beliefert uns Alpermühle mit den Eiern aus Niederscheuren (oder ersatzweise anderer Herkunft), die reichen aber nur bis zum Wochenende; wir versuchen, andere zu bekommen, erhalten aber meistens nicht ausreichende Mengen. Zu Deiner Information.

Wenns ums Backen geht, alternativ Sojamehl verwenden, funktioniert.
Für unsere Lieferungen montags/dienstags können wir auf Wunsch bereits Tage vorab bunkern, bitte bescheid geben.
Mehr Eier-Input: Momos Eier-Info