Abstimmung online ab 24.10.
Auf schrotundkorn.de/beste-bio-laeden bitten wir um Euren Guten Willen.
Wir reissen uns hier 12 Monate im Jahr den 😉 auf, da könntet Ihr doch auch gerne mal was für uns tun.
Zudem gibt es die Möglichkeit, neben einer Bewertung, auch einen Kommentar zu schreiben, was Du uns also schon immer mal sagen wolltest, bislang aber nie Gelegenheit fandest, hier ist sie.
Natürlich sind aber auch wir ganz normale Sterbliche und freuen uns über Anregungen, Lob und Kritik und bemühen uns auch um Reaktion.
Ob persönlich, per Wunschzettel, Mail, Brief, Fax käme auch an und
über eine Bewertung bei Dr. Google freuen wir übrigens auch, meistens jedenfalls. Also, wenn sie fundiert ist, dann freuen wir uns. Unsinn gehört woanders hin.
rheinisch-ökologisch: momo-raoul
Die weiße Rübe (franz. Navet) mit ihrer zartlila Färbung ist eine alte, schon in der Antike geschätzte Kultur-pflanze. Sie zeichnet sich durch einen angenehmen, leicht süßlichen, Rettich-ähnlichen Geschmack aus und lässt sich sehr gut als Rohkost verzehren. In der französischen Küche gelten Navets als eine besondere Delikatesse und werden glasiert, überbacken oder gegrillt zubereitet. Im Salat können sie fein geraffelt gut mit Kohlrabi oder Rote Bete kombiniert werden.
Navets enthalten viele Vitamine und Mineralstoffe. Damit sind sie vor allem im Winter die ideale Vitalstoffquelle. Das in den Rüben reichlich enthaltene Senföl wirkt bakterizid und hilft besonders bei Erkältungskrankheiten.
Gutes Gelingen: Eure Momos
