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Mauseloch

Momos Newsletter

die »momoinfo« – Momos Tipps & Rezepte der Woche

Hier findest Du Momos wöchentlichen Newsletter. Darin vor allem die passenden Rezepte zum aktuellen Gemüse-Abo und aktuelles über Momo, vom Lieferdienst sowie wissenswertes aus der Bio-Branche.

Bestellen kann sie jede und jeder. Wozu auch immer. Dazu beantragst du entweder eine Kundenkarte (im Laden) oder du meldest dich im Online-Shop an oder du bestellst die momoinfo per E-Mail an newsletter@bioladen.com.

Abbestellen ist einfach: Ebenfalls entweder im Online-Shop (in den Benutzer-Einstellungen) oder per E-Mail (siehe oben).
Hintergedanken hegen wir keine. Adressen bleiben geheim, eine Analyse – welcher Art auch immer – findet nicht statt. Der Verantwortung, die wir als Multiplikator tragen, sind wir uns bewusst.

Garten-oder Herbstmilben

nerven. Kolossal.
Daher hier meine Tipps zur Verbeugung bzw. Nacharbeit…

Momos Garten-Milben-Info

momo-raoul

Die Rezepte der Woche:

  • Salat der Woche
  • Kartoffel-Pastinaken-Süppchen
  • Penne mit Brokkoli in Curry-Rosinen-Soße
  • Grünkern-Porree-Bratlinge
  • Zwetschgendatschi

momo-sandra

AUS DEM ALLTAG BEI MOMO

Heute bekam ich Besuch einer Kundin, die beschwerte sich weil wir Aufkleber der „Antifa“ verschenken.
Diskutieren wolle sie aber nicht, über Demokratie bspw., wenn wir die Aufkleber nicht entfernen käme sie nicht mehr einkaufen.

Um einzuschätzen, wer da vor mir steht und mit welcher Ernsthaftigkeit ich dieses Begehr an mich heranlasse fragte ich sie, ob sie denn auch der Meinung sei, die Erde sei eine Scheibe und Mr. Microsoft habe uns mit der Corona-Impfung einen Chip implantiert, woraufhin sie entgegnete, ob ich denn wirklich das Gegenteil wisse.

Kurz nach dem Gespräch erhalte ich eine Mail:
>>Sehr geehrte Damen und Herren,
ich habe in ihrem Geschäft, Werbung für die Antifa gesehen. Es ist unfassbar, daß ein Bioladen diese linksradikale Organisation unterstützt, die nachweislich terroristische Anschläge verübt (Stromnetz Berlin Januar 2026 u.a.). Ihr Geschäft wird von mir ab heute boykottiert.<<

Ich antworte:
>> Werte Beate,
Momo befürwortet seit 43,5 Jahren demokratische Bewegungen, die oft und fälschlicherweise als radikal abgetan werden. 
Franz Josef Strauss nannte linke und kritische Intellektuelle „Ratten und Schmeißfliegen“. Anti-Atomkraft. Gleichberechtigung. Friedensbewegung. Alles Radikale, aus dem Blickwinkel des Konservatismus.
Oder ablehnend belächelt wurden, so auch die Naturkost-Szene selbst, auch wir Momos wurden in den 1980er und 1990er Jahren als „Spinner“ abgetan.
Eine gewaltverherrlichende oder gar -ausübende Bewegung würde von Momo definitiv in keiner Weise unterstützt. 
Für den Brandanschlag auf das Stromnetz hat eine „Vulkangruppe“ die Verantwortung übernommen. Die „Antifa“ ist ein dezentrales Netzwerk und steht damit in keiner Verbindung. 
Deine Aussage, sie verübe „nachweislich terroristische Anschläge“ ist falsch und mir deucht, Du bist gezielter Falschinformation auf den Leim gegangen.
Wer erzieht einen Vorteil aus solchen Desinformationen? 
Vielmehr solltest Du dich gegen rechtes Gedankengut positionieren als solche fakes auch noch zu verbreiten, denn dort lauern die tatsächlich nachweislichen Gewaltverherrlicher, Faschisten und Mörder. (…) <<

Was hat das alles in einem Newsletter eines Bioladens zu suchen?
Was Momo betrifft, unser Tun und Lassen hier ist hochpolitisch und unsere Kundinnen und Kunden sind aktive Umweltaktivisten, da könnt Ihr gar nix dran ändern!
Was die Bio-Branche betrifft hat es immerhin auch außerhalb von Momo Menschen mit Rückgrat, siehe
-> braune-oekologen

Aber eigentlich wollte ich nur mal zeigen, mit was ich mich so hier den ganzen Tag beschäftige…
rheinisch-ökologisch: momo-raoul

 

Die Rezepte der Woche:

  • Salat der Woche
  • Spinat-Tomaten-Lasagne
  • Elsässer Flammkuchen
  • Süße Pralinchen

momo-sandra

Die Rezepte der Woche:

  • Bohnensalat
  • Kürbis-Chutney
  • Maiscremesuppe mit Mandelmus
  • Maispuffer mit Tomatendipp
  • Ligurisches Bohnen-Nudel-Gericht

momo-sandra

NEWSLETTER
eine never ending story mit den technischen Fallstricken, es könnte schon wieder sein, dass manche, die den Newsletter abgewählt/ gekündigt/… haben, nun doch wieder einen Newsletter erhalten, prophylaktisch bereits vorab ein ENTSCHULDIGUNG dafür und GERNE eine -> Nachricht an Momo, dass die Mail unerwünschterweise ankam, leite ich dann der zuständigen Administration weiter.

HOFFEST HAUS BOLLHEIM
Dieses Jahr leider kein -> Hoffest bei Haus Bollheim.

MOMOS TRAUBEN-INFO
-> Sorten, Rezepte, Tipps

SAFTLADEN
Säfte von WEBER -> 20 % Rabatt noch bis 31. August!

momo-raoul

Die Rezepte der Woche:

Salat der Woche
Geschmorter Fenchel
Gemüsekuchen im Parmesan-Ei
Erfrischende Joghurtschnitten
Banamisu

momo-sandra

Wie sind Eure Tomatenpflanzen geworden, die Ihr bei MOMO gekauft habt? (siehe Fotos im Rezeptblatt)
Ich freue mich auf Eure Bilder und kurzen Kommentare an -> sandra@bioladen.com.

Eure MOMO-Sandra

Die Rezepte der Woche:

  • Radieschen-Apfel-Salat mit Käse
  • Wirsingsalat mit Paprikastreifen
  • Deftiger Radieschen-Spätzlesalat
  • Frischer Tomaten Salsa Dip
  • Käsestangen selbstgemacht

KUNST | WISSEN | AFD | REZEPTE DER WOCHE

WISSEN I
Da brachte mir jemand einen surftipp ins Büro, eine Sendung auf Arte, Titel ‚Essen macht süchtig‘. Uff, 90 Minuten, wollte schon aufgeben, doch es ist spannender als ein Tatort!
Für alle, die bislang dachten, alles über Ernährung zu wissen: Vergiss es.
-> fix-und-fertig-wenn-essen-suechtig-macht

WISSEN II
Kaum waren die 90’ wie im Fluge vorüber begann die 30-minütige Doku -> macht-zucker-dumm
Die Essgewohnheiten des Normalsterblichen basieren auf millionenschweren Werbeetats deren alleinige Zielsetzung die Profitmaximierung ist und werden in letzter Konsequenz die gesamte Menschheit verblöden. Wenn sie es nicht schon ist, und damit komme ich gleich zu den nächsten Links:

KUNST
Da stiess ich beim surfen mal wieder auf Böhmermanns „be deutsch“, 10 Jahre alt und kein Stück veraltet; wer das nicht kennt: Ein Muss; wer es kennt: schadet kein Stück es nochmal anzusehen. 5 Minuten auf YouTube

AFD
Ich zitiere: Das umstrittenste Thema: Prüfung eines AfD-Verbots
Eine Klarstellung gleich vorweg: Zur Abstimmung steht nicht, ob die AfD verboten wird. Es geht allein um die Frage, ob die Prüfung eines solchen Verbots eingeleitet werden soll. Eine direkte Forderung nach einem Verbot hätten wir gar nicht zugelassen.
Das hat einen guten Grund. Über ein Parteiverbot entscheidet in Deutschland weder die Bevölkerung noch die Politik, sondern allein das Bundesverfassungsgericht. Bundestag, Bundesrat oder Bundesregierung dürfen lediglich einen Antrag stellen. Prüfen und entscheiden muss das Gericht, am Ende mit einer Zwei-Drittel-Mehrheit.

Diese hohen Hürden sind gewollt. Das Bundesinnenministerium bringt den Sinn dahinter auf den Punkt: Es wäre mit der Demokratie nicht vereinbar, wenn Mehrheitsparteien unliebsame Konkurrenz einfach verbieten könnten. Verboten werden kann eine Partei nur, wenn sie aktiv und planvoll darauf hinarbeitet, die freiheitliche demokratische Grundordnung zu beseitigen.

Verbieten? Eine offene Debatte
Ob es zu einem Verfahren kommen soll, ist heftig umstritten – ein Antrag wurde bisher nicht gestellt. Fürsprechende verweisen auf ein Rechtsgutachten der Gesellschaft für Freiheitsrechte vom Juni 2026, das die AfD für verfassungswidrig hält und einem Verbotsverfahren gute Chancen einräumt. Kritiker halten den Ausgang für offen und warnen: Ein gescheiterter Antrag könnte die Partei eher stärken. Hinzu kommt, dass ein Gericht Anfang 2026 die Einstufung der AfD durch das Bundesamt für Verfassungsschutz als gesichert rechtsextrem vorläufig gestoppt hat. Auch das zeigt, wie umstritten die Bewertung ist.

Genau weil die Frage so offen ist, eignet sie sich für eine Abstimmung. Strittige Themen brauchen Auseinandersetzung, keine Verdrängung. Dafür stehen wir – überparteilich und gemeinnützig.

Wer im Herbst mitstimmen möchte, kann sich schon jetzt für die Abstimmung verifizieren
-> openpetition.de

Viel Vergnügen: momo-raoul

Die Rezepte der Woche:

  • Salat der Woche
  • Champignon- Pasta
  • Kohlrabi- Möhren- Gemüse
  • Trauben- Tomaten- Salat
  • Porree- Möhren- Salat

made by momo-tom

SAFTLADEN-AKTION VERLÄNGERT
20% Rabatt auf alle Säfte von Webers aus Nümbrecht verlängert bis Ende August.
Weil es so gut lief, weil es so warm ist, weil wir Euch eine Freude bereiten wollen, wir bekommen 10% Rabatt und legen für Euch weitere 10% drauf. Jetzt bis Ende August.

SCHOKOFAHRT
Mensch muss schon ein bisschen verrückt sein für diese Aktion.
Kakao wird auf der anderen Seite des Globus geerntet und dann per Segelschiff nach Amsterdam gefahren.
Dort zu Schokolade verarbeitet. Bei den -> chocolatemakers
Dann geht’s per Rad nach Duitsland.
Viele Städte haben Fahrradgruppen, die jedes Jahr 1-2x diese Tour machen. Bonn hinkt ein wenig hinterher… (die letzte Lieferung haben wir uns per DPD kommen lassen müssen).

Hier der (gekürzte) Text der Bonner Fahrradgruppe ‚Schokofahrt‘

Naschkatzen, Schleckermäulchen, Biker:innen und Velofahrer:innen aufgepasst!
Auch dieses Jahr organisieren Solawistas der Solawi Alfter die Schokofahrt: Gemeinsam transportieren wir Schokolade aus den Niederlanden ins Rheinland– emissionsfrei per Fahrrad.

Infos zur Herstellung der Schokolade durch die Chocolate Makers findet ihr auf deren Website.
Das Unternehmen hat tolle Beziehungen zu Bäuer*innen in verschiedensten Gebieten Afrikas und Südamerikas.
Ein Segelschiff bringt den sozial und ökologisch nachhaltig angebauten Kakao nach Amsterdam und dort wird er mit Solarenergie zu Schokolade verarbeitet. Wir übernehmen dann noch den allerletzten Schritt und fahren dieses wunderbare Luxusgut am Rhein entlang nach Bonn.

Dafür suchen wir fitte Fahrer*innen mit zuverlässigen Velos! Unser Ziel ist es, in drei Tagen in Amsterdam anzukommen und in drei Tagen wieder zurück zu fahren – wir legen also täglich ordentlich Strecke zurück. Am 17.9. geht es los. Am 20.9. erholen wir uns einen Tag in Amsterdam. Am 21.9. machen wir uns auf die Rückreise nachdem wir morgens früh im Hafen die Ware aufgeladen haben.

Wenn ihr mitfahren wollt, füllt bitte -> dieses Formular aus, dort gibt es auch weitere Infos
und kommt in die -> Signal-Gruppe

Schokolade in Europa war immer schon ein koloniales Luxusgut. Mit der Tour und mit dem Kauf unterstützen wir Initiativen und Projekte, die gute Veränderung bewirken. Darüber hinaus (!) wollen wir auch auf politische Krisen aufmerksam machen. Unterstützt uns deswegen auch gerne mit Pressearbeit oder anderer Öffentlichkeitsarbeit wenn ihr könnt.

Und falls ihr noch weitere Fragen zum Mitradeln habt, schreibt gerne an Yannick oder Menso 🙂
Mail: yannick-milan-grund@posteo.com

Die Rezepte der Woche:

  • Wassermelonensalat
  • Hokkaido-Bohnen-Salat
  • Zucchinisuppe
  • Kürbis-Pancakes
  • Wassermelonen-Shake

made by momo-tom

Doku-Tipp: Heckenlandschaften wiederherstellen, arte

In dieser kurzen Dokumentation wird von einer Region in Frankreich davon berichtet, wie dort bereits vor Jahrzehnten begonnen wurde, Heckenlandschaften in der Landwirtschaft wieder anzupflanzen. Auch in Deutschland wurde in den 50iger Jahren aufgrund von Flurbereinigungen Hecken und Tümpel entfernt.

Sehenswerter interessanter Kurzbericht: www.youtube.com/watch?v=uaKf06e1h74

 

Die Rezepte der Woche:

  • Bunter Salat der Woche
  • Pommes Frites mit Basilikumsoße
  • Süßes erfrischendes Lassi
  • Traubencreme mit Alkohol

TRANSPORTE AUTOFREI
Wenig bekannt ist, dass es in Bonn einen kostenlosen Transportrad-Verleih gibt.
Siehe -> bolle-bonn

DIE GEMÜSEZWIEBEL
mit Grün kommt in dieser Kiste vom Finkes Hof aus Borken. Die Zwiebel ist eine milde Sorte und besonders für Rohkost geeignet. Wenn das Grün teilweise etwas gelb ist, kommt das von der Sonne, dem Wind und der anhaltenden Trockenheit.

Grüße vom Bauernteam -> Finkes Hof

Die Rezepte der Woche:

  • Salat der Woche
  • Kalte Rote-Bete-Suppe
  • Kartoffelsalat mit Zwiebelgrün
  • Zucchinibratlinge mit Tomatencreme
  • Essbare Blüten im Eiswürfel

momo-sandra

SAFTLADEN
Webers Säfte aus Nümbrecht sind im Juli mit 20% rabattiert; das ist einen besonderen Hinweis wert, ist Jahre haltbar und zu dem Preis…
Seitdem ich denken kann begleiten mich diese Säfte aus Äpfeln von Streuobstwiesen. Mehr Details zum Familienbetrieb der sich auch so nennen darf, über Streuobst, siehe webersaft.de
Auch bei Webers steht ein Generationenwechsel an, MORGEN am Freitag 10.07. verkostet Sophie Weber – the next generation – hier bei Momo persönlich.

NEWSLETTER
Ab jetzt funktioniert alles wieder. Die momonews gehen nur an Menschen, die den auch möchten;
Abbestellungen im Momoshop oder per mail.
Puh, eine Baustelle weniger. Danke für Geduld.

BIERZELTGARNITUREN
Ich könnte mich jetzt umschulen lassen zum Bierzeltgarniturenmarktplatzverkäufer 😉
Also, danke der Nachfrage, sooooo viele haben wir nun auch nicht; offene Anfragen diesbezüglich beantworte ich die Tage.

momo-raoul

Die Rezepte der Woche:

  • Salat der Woche
  • Kalter Gemüsedrink
  • Fenchel-Kapern-Bruschetta
  • Kohlrabi mit Tomatensoße
  • Warmer-Linsen-Tomaten-Salat
  • Schokoladencreme mit Pfirsichstreifen

momo-sandra